食材明細主料捲心菜 (半個)輔料食鹽 (適量)生抽 (適量)蒜蓉 (1勺)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜蓉捲心菜的做法步驟1、捲心菜切絲。2、洗淨撈出瀝水。3、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,倒入捲心菜翻炒。4、將捲心菜炒至變色。5、放入一勺蒜蓉醬。6、放少許食鹽。7、淋上少量生抽,將所有調料炒勻,關火出鍋。8、蒜蓉捲心菜。