“嘗試用豆瓣醬來燒肉,味道還是贊讚的,簡單易學又下飯菜哦。” 食材明細主料五花肉 (半斤)輔料洋葱 (1/2個)胡蘿蔔 (1個)葱 (1段)姜 (5片)豆瓣醬 (2勺)糖 (1勺)燉肉料 (適量)啤酒 (1瓶)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)醬汁燒肉的做法步驟1、燉肉料適量葱薑辣椒。2、油燒熱炒洋葱。3、洋葱炒透亮,加入抄過水的帶皮五花肉繼續翻炒。4、加入老抽上色。5、加入豆瓣醬、糖和燉肉料繼續翻炒片刻。6、倒入啤酒大火燒開轉小火燉30分鐘。7、加入胡蘿蔔燉至軟爛即可。8、出鍋,搭配米飯,美味停不下來😂