“這道菜一點沒有難度,魚可以選擇鱖魚,鱸魚,大黃魚,小黃魚,馬鮫魚等骨刺較少的魚類,蔬菜繁簡隨意,喜歡吃什麼可以放什麼,我自己認為土豆,番茄,甜椒是最適合燒烤的,洋葱,歐芹,百里香等是最好的搭配。如果身邊香草比較少的話可以用意大利香草調料來用,撒一點就可以,這個超市裏都有哦買,我想帶給大家的就是讓美味變的簡單,如果大家想學什麼菜可以回覆給我,我會精心料理並把所知的竅門告訴大家,共同進步。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔬果烤鯧魚的做法步驟
1、鯧魚背上劃菱形刀,好看容易入味。放葱姜,撒鹽醃製半天。
2、醃製好的魚放平底鍋煎到金黃。
3、烤盤裏放入各種蔬菜後將魚放上
4、烤箱250度預熱10分鐘,放入烤箱250度烤五十分鐘土豆不易烤熟,可以油裏炸熟再烤。
小竅門
大家有什麼要問的可以回帖給我,想學什麼菜也可以告訴我。