食材明細主料雞蛋 (適量)木耳 (適量)金針菇 (適量)輔料鹽 (適量)生抽 (適量)油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)木耳金針菇炒雞蛋的做法步驟1、金針菇去根洗淨切小段2、木耳泡發後洗淨切碎放入雞蛋中加入適量鹽打散3、鍋中放入適量油下入雞蛋滑散4、放入金針菇翻炒均勻後加入適量的生抽和鹽翻炒均勻即可5、成品裝盤