“一個人吃飯,做飯就多還要營養多樣化,今天就做個肉、菌菇和蛋白質混搭。既營養又好吃😊。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
裏脊肉雞蛋炒香菇的做法步驟
1、準備食材。
2、熱鍋倒油,做個煎雞蛋。
3、裏脊肉切片醃製十分鐘,大葱切馬蹄狀,生薑大蒜切片,胡蘿蔔、青椒、煎雞蛋切片,香菇、西紅柿切塊,木耳撕成小朵備用。
4、起鍋燒油,油温六成熱倒入裏脊肉翻炒至變色。
5、把香菇,胡蘿蔔片倒進去炒至斷生,最後把木耳,西紅柿,青椒,雞蛋倒進去翻炒均勻,裏面加鹽,雞精,胡椒粉即可出鍋了。
6、成品圖。