“微辣,鹹鮮,葱香濃郁。” 食材明細主料香葱 (適量)柴雞蛋 (5個)輔料姜 (適量)小米椒 (適量)鹽 (適量)玉米油 (適量)蒜 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香葱滑炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋5個打散。2、香葱切一指段。3、放適量鹽,香葱放入蛋液中,攪勻。4、鍋內寬油,姜蒜,小米椒炒香。5、香葱雞蛋液倒入。6、蛋液凝結,翻面滑炒。7、炒散關火。8、成品。9、成品。