食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
空心菜梗炒雞蛋的做法步驟
1、食材:雞蛋、空心菜梗(已清洗)、紅椒(已切碎)。
2、將空心菜梗放在案板上切碎。
3、放入大碗中。
4、接着,打入雞蛋,擱入紅椒,加適量的料酒。
5、加適量的鹽。
6、調味拌勻。
7、然後,取平底鍋置火上倒油燒熱,下入拌好的雞蛋液翻炒至熟即成。
1、食材:雞蛋、空心菜梗(已清洗)、紅椒(已切碎)。
2、將空心菜梗放在案板上切碎。
3、放入大碗中。
4、接着,打入雞蛋,擱入紅椒,加適量的料酒。
5、加適量的鹽。
6、調味拌勻。
7、然後,取平底鍋置火上倒油燒熱,下入拌好的雞蛋液翻炒至熟即成。