食材明細主料平菇 (適量)芹菜 (適量)輔料醬油 (適量)鹽 (適量)大蒜 (適量)雞精 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)平菇燒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨,斜切片,葱切片。2、平菇手撕成長條。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。4、放入芹菜和平菇翻炒。5、放鹽和醬油。6、平菇軟透放雞精拌勻關火。