“青菜炒平菇比較清淡的一道菜,適合減肥人士” 食材明細主料青菜 (200克)平菇 (100克)輔料鹽 (適量)油 (適量)蒜 (兩瓣)雞精 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)青菜炒平菇的做法步驟1、青菜洗淨。2、平菇撕小朵洗淨。3、蒜切好。4、鍋內放水,平菇焯下水撈出,衝下冷水。5、鍋內放油燒熱,蒜爆香。6、放入青菜翻炒。7、平菇下鍋,放鹽,調味。8、最後放入雞精翻炒一下盛出。9、成品。