食材明細主料豬肉 （適量）輔料自制醬汁 （適量）其他 （口味）烤 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）醬汁烤肉的做法步驟1、豬肉切成薄片先放少許鹽局雞粉醃片刻。2、然後再倒入料酒繼續醃約半小時。3、把汁倒掉將醃好的豬肉放入鋪了錫紙的烤盤上。4、塗上自制醬汁後放進烤箱，設置220度20分鐘。5、烤好一面取出將另外一面也塗上自制醬汁繼續烤10分鐘即可。
