準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 豆腐 :一大塊 鯽魚 :3條 輔料 姜 :適量蒜 :適量鹽 :適量油 :適量葱 :適量 八角 :適量 具體步驟 1.準備好食材,葱薑蒜切片,豆腐,魚切塊 2.鍋中入油,加入葱蒜爆香 3.加入切好的魚塊,炒至稍微變色 4.炒好的魚塊盛出來,放在一邊 5.鍋中加入清水,放入葱薑蒜,八角,大火燒開 6.燒開了以後加入豆腐和魚塊!改中火慢燉二十分鐘左右加點鹽就可以出鍋了