準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 韭菜 :300 瘦肉 :200餃皮 :200 輔料油 :適量鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.準備好餃皮~ 2.韭菜洗乾淨切粒,放油、鹽、雞精調味~ 3.瘦肉剁碎,放油、生粉、醬油攪拌好~ 4.把瘦肉放到韭菜裏~~ 5.拌好,準備一碗水,用來粘餃皮邊邊的~ 6.包好了~ 7.把餃子放到蒸架上,蒸十分鐘就可以開吃啦~烹飪技巧蒸餃子的時候要在餃子皮上曬上少許水,這樣蒸出來的餃子不會幹乾的哦~