準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 餃子皮 :250 韭菜 :250 輔料 雞蛋 :3個 香菇 :10鹽 :適量 具體步驟 1.韭菜洗淨備用 2.香菇泡好 3.把韭菜剁成沫 4.加入適量鹽一起攪拌均勻 5.再加入雞蛋液拌勻 6.最後加入香菇沫拌勻就可以開始包啦烹飪技巧韭菜容易出水,雞蛋可以一個一個加,否則餡太稀了不容易包