準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 花生 :250 輔料白糖 :適量油 :適量 具體步驟 1.準備白糖和花生 2.花生提前用水泡一會 3.鍋裏放油燒7成熱放入花生 4.小火慢炸至酥我覺得花生皮裂開就差不多關火,撈出 5.鍋裏放少許水放入白糖 6.熬至糖化 7.倒入炸好的花生 8.小火慢炒 要不停的翻炒 直到每顆花生都沾上糖烹飪技巧炸花生的時候小火慢慢炸炒糖霜的時候一定要先用水把糖溶化了