準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 玉米澱粉 :50糖 :80 花生 :250 輔料 具體步驟1. 花生倒入鍋中小火焙熟~一定要不斷翻炒哦!不然糊啦^ ^旁邊晾涼2. 水,糖下鍋~等到糖溶化後轉小火熬製~到有泡泡的階段,不要急哦,用鏟子試試是否糖漿有粘稠的感覺^ ^3. 等到糖漿粘稠後倒入花生米,並迅速攪拌均勻4. 均勻後迅速篩入玉米澱粉,快速翻炒均勻,關火!5. 均勻後篩去多餘的澱粉~6. 冷卻酥脆後就開動\(^o^)/烹飪技巧不喜歡皮兒的,也可以焙熟之後將皮兒輕輕搓去的,不過個人覺得花生粘就該有皮兒