可口的糖醋大銀魚怎麼做簡單又好吃

可口的糖醋大銀魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

銀魚是具有極高營養價值,富有高蛋白和低脂肪的一種魚類,而且基本上沒有大魚刺,非常適合小朋友食用。銀魚有很多種的做法,煎的,炸的,蒸的,其中糖醋味的銀魚是我最喜歡的。可口的糖醋大銀魚口味酸酸甜甜,讓人胃口大開,是一道很好的下飯菜。

主料

銀魚 :500

輔料

葱 :5
油 :30
白砂糖 :10
老抽 :5
料酒 :10
醋 :適量
蒜頭 :適量
生薑適量
澱粉 :適量
水 :適量
食用鹽 :3
味精 :2

具體步驟

可口的糖醋大銀魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備葱,姜,蒜頭

可口的糖醋大銀魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.澱粉水備用

可口的糖醋大銀魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.銀魚洗乾淨,備用

可口的糖醋大銀魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裏放適量油,把葱薑蒜爆香

可口的糖醋大銀魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把銀魚倒入鍋中,翻炒

可口的糖醋大銀魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放調料,鹽,料酒,白砂糖,醋,醋和適量水,大火燒開

可口的糖醋大銀魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.待魚熟後放適量味精調味,把澱粉水倒入鍋中,大火燒開後關火即可

可口的糖醋大銀魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.糖醋銀魚完成啦!