準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料 牛肉 :1斤紅椒 :2根 青椒 :根 輔料 醬油 :適量鹽 :適量料酒 :適量 澱粉 :1勺蠔油 :適量味精 :適量 具體步驟 1.牛肉切丁 2.放入蠔油,料酒,鹽,味精,醬油,澱粉醃製半小時 3.放油炒牛肉,快熟的時候放青紅椒進去炒 4.裝盤的樣子