總所周知豆類的營養價值非常高,而豆腐就是一種以黃豆為主要原料的食物,在市場上也是比較常見的一種食材,價格也相當實惠。鯽魚也是我們常見的水產品,含有很豐富的蛋白質和鈣等,今天我要做的就是超級美味的鯽魚豆腐寶寶面,寶媽們一定要回家做哦。
主料
內脂豆腐 :1盒鯽魚 :1條
寶寶麪條 :適量
姜塊 :1塊
輔料
油 :適量水 :適量
具體步驟
1.準備好鯽魚,豆腐,寶寶麪條
2.去除魚尾
3.鍋中放少量油
4.油熱後放入鯽魚
5.將鯽魚煎至兩面金黃後加入水
6.大火燒開轉小火慢燉
7.魚湯煮至奶白,把鯽魚呈出,放入寶寶麪條
8.加入搗碎的內脂豆腐
9.煮至麪條軟爛即可呈出
寶寶輔食最好不要放姜,所以用姜擦魚身來去除腥味最後適量加一點香油可以使麪條更香,寶寶更愛吃