準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 雞腿洗淨,用吸水紙擦乾水分,並在表面劃幾刀,以便入味;2. 加一大勺叉燒醬、一勺老抽、一勺料酒和少許鹽拌勻,醃製4小時以上(我醃了一天);3. 放在烤盤上,烤盤先鋪上一層錫紙,這樣清洗就比較方便了,入烤箱烤制,上下火200度30分鐘;4. 中途把餘下的醃製汁刷上去,這樣烤出來的雞腿不會太乾,我還順帶烤了幾片番薯,哈,番薯更好吃啊!