準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 鮁魚 ：4條 輔料油，麪粉，五香粉，醬油 ：適量 具體步驟1.鮁魚洗淨，控水2.加點姜五香粉，麪粉，生抽拌勻讓魚掛上麪糊，露着魚皮不要掛太多3.做汁：油鍋內爆香葱姜，及五香粉，倒入適量醬油燒開倒入盆裏備用 4.炸魚，這個應該都會吧5.炸的時候可以在魚身上用筷子扎兩個眼，炸的更透 6.炸好的魚立即放到汁裏浸泡 7.泡上幾分鐘撈出盛盤上桌即可
