生日蛋糕是家人朋友過生日時必備的糕點,絲滑細膩,鬆軟可口,深受大人小孩的喜愛,但外面蛋糕店賣的生日蛋糕價格都不便宜,自己買原料,動手在家自制生日蛋糕,經濟實惠。過年過節的時候做上一個生日蛋糕,既美味又增添了節日的氛圍。
主料
戚風蛋糕坯 :1個淡奶油 :500g
細砂糖 :40g
輔料
草莓 :適量車釐子 :適量
黃桃罐頭 :400g
詳細步驟:
第一步
黃桃罐頭瀝乾水分
第二步
蛋糕平均分成3份
第三步
淡奶油打發
第四步
抹在蛋糕上
第五步
加入黃桃
第六步
蓋上蛋糕片
第七步
重複操作
第八步
再蓋上一片蛋糕
第九步
整個抹上淡奶油
第十步
貼上草莓片
第十一步
裱花
第十二步
加入草莓
第十三步
加入車釐子