準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料魚 ：兩條 輔料鹽 ：適量 醬油 ：適量 姜 ：適量幹辣椒 ：適量味精 ：適量 具體步驟 1.把姜切條放入鍋中煸炒出香味乘起 2.將魚放入鍋中煎至兩面金黃 3.將煸好的姜放入，加點水，鹽，味精，醬油（喜歡吃辣的可以放點辣椒）煮幾分鐘，一盆美味佳餚就好了烹飪技巧要想不粘鍋，先把油放在鍋里加熱，然後倒起來，重新放入新油~~
