準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 胡蘿蔔 :200 雞蛋 :1個 輔料葱 :適量 生菜 :適量梅菜 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.全部材料 2.鍋內放油,把胡蘿蔔和生菜,梅菜一起放進去炒 3.放鹽 4.把蛋液沿着鍋周圍倒下去 5.打中火煎,待蛋液凝固了之後,放葱花進去 6.稍煎一下就可以起鍋吃啦烹飪技巧蛋液倒進去後要打中火,不然蛋容易燒焦