準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 將法國麪包對切剖成二半,放到烤箱中烤一下,至外表顏色略變金黃時取出備用。2. 熱一平底鍋,放入奶油,再以小火炒香絞肉、大蒜碎、洋葱碎、咖哩粉、蘋果丁、青椒丁、紅辣椒粉、鹽和黑胡椒粗粉,再與水攪拌均勻至呈稠狀時離火,即為咖哩肉醬備用。3. 熱油鍋,將蛋打散以小火煎熟。4. 將咖哩醬抹在作法1的法國麪包中,再加上蕃茄片、洋葱、生菜和作法2的煎蛋即可。