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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將肉蟹洗淨去鰓切塊,沾上生粉後泡油稍炸撈起備用.2.倒出炸油,僅留少許油在鍋底,爆香姜葱蒜和泰式咖喱醬,將蟹回鍋快炒並依序下酒,魚露...

食材明細主料全雞翅（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）生薑（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）咖喱（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩土豆雞塊的做法步驟1、原圖料2、全雞翅洗淨，剁塊，土豆和胡蘿蔔去皮~切塊備用3、.熱鍋倒入適...

“牛肉含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等成分。土豆含大量澱粉、蛋白質和膠質檸檬酸、乳酸及鉀鹽。牛肉味甘性平，能補脾胃，益氣血，強筋骨，止消渴，民間有“牛肉補氣，與黃芪同功”之説。牛肉蛋白質比豬肉高一...

“今天中秋，想做道特別的菜和老公一起分享中秋佳節。於是做了這道印度咖哩羊肉，做好後濃湯混着羊肉澆在米飯上，真是下飯啊~~~”食材明細主料帶骨羊腿（1斤）輔料紫洋葱（1個）豆蔻（2個）丁香（3粒）配料濃縮番茄醬（1聽）姜（1.5茶匙）蒜（1茶匙）玉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：300咖哩粉：適量輔料水：適量葱油：適量鹽：1小勺具體步驟1.分出150G的麪粉加開水揉成光滑的麪糰；2.另150G面熗加温水揉成光滑的麪糰；3.醒發半個小時後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘隨着社會和科學技術的發展，城市化的進程也越來越快，人們的生活節奏也越變越快，所以快餐行業應運而生，漢堡，薯條，可樂，盒飯似乎成了快餐的標配。這道牛肉咖喱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切片與醃料醃漬約20分鐘2.檸檬葉切半、大辣椒切片、小番茄對切3.起鍋放入1茶匙油將紅咖哩炒開，再加入其他調味料及牛肉片等所有材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腩洗淨切塊，放入沸水中汆燙去除血水；荸薺切小塊；西芹洗淨切塊，備用。2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚肚檔：300公克洋葱：1/4粒甜椒：20公克青椒：20公克地瓜粉：2大匙太白粉水：適量咖哩粉：2大匙白糖：2小匙鹽：1/2小匙香菇精：1/2小匙椰漿：1大匙水：360cc輔料具體步驟1....

“孩子一直唸叨着吃咖哩飯，今天剛好下班早，於是就在超市買了咖哩回來做，味道不錯，孩子中午放學回來看到直喊着愛死媽媽了，O(∩_∩)O~”食材明細主料米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）土豆（適量）洋葱（適量）配料咖哩（一盒）鹹鮮（口味）燒...

“老公連續兩天吃麪條，吃不完的剩面只好我來解決，打開冰箱只有一個生菜、一顆萵筍，想半天不知道自己該怎麼吃，剩麪條一般再吃口感就不勁道了，有些發糟，但扔了多可惜啊!總得讓自己儘量吃得舒服些吧，看着一盒辣椒醬，一盒咖哩，選...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白飯：3/2碗淡菜：10個小章魚：100公克鮮蝦：6只橄欖油：1大匙蒜頭碎：1瓣洋葱碎：50公克高湯：100cc白酒：1大匙咖哩醬：2大匙起司絲：100公克輔料具體步驟1.透抽洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.青花菜：1/2顆紅甜椒：1/4個黃甜椒：1/4個紅蘿蔔：50公克洋葱：30公克B.沙拉油：2大匙水：100㏄椰奶：3大匙香米白飯：1碗咖哩粉：1大匙鹽：1茶匙細砂糖：1/2茶匙輔料具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：4尾魚片：5片蛤蜊：5顆透抽：80蕃茄：1/2個洋葱：1/4個紅蘿蔔：30金針菇：30豆腐：1塊咖哩湯底：800㏄鹽：1/2茶匙雞粉：1/4茶匙椰奶：2大匙輔料具體步驟1.蝦洗淨；魚片洗淨；蛤...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常咖哩土豆，不知道大姐有沒有吃過咖喱土豆呢，土豆的做法多種多樣，有清蒸，有紅燒的，大多數還是和其他的食材一起烹飪，我最喜歡的是做成咖喱土豆，，一道別具風...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.幹辣椒浸泡温水至軟後剁碎；小蕃茄洗淨切半，備用。2.熱一鍋，加入沙拉油、紅咖哩醬及作法1的幹辣椒碎，以中火拌煮至香味出現。3.再加入牛肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香米白飯：2碗雞肉絲：80g香菜：2根蛋：2個洋葱末：1大匙奶油：2大匙鹽：1茶匙印度香料粉：2茶匙輔料具體步驟1.雞肉絲入滾水汆燙至熟；香菜切末；蛋打散成蛋液，備用。2.熱...

“洋葱有橘黃色皮和紫色皮兩種，最好選擇橘黃色皮的，這種洋葱每層比較厚，水分比較多，口感比較脆；紫色皮的水分少，每層比較薄，易老。選購洋葱，其表皮越幹越好，包卷度愈緊密愈好；從外表看，最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理。洋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉薄片：60公克醬油：適量沙拉油：30公克透抽：100公克鮮蝦：3只青椒：1/2顆洋葱：1/4顆玉米筍：3枝印度咖哩粉：10公克蔬菜高湯：300㏄印度口味咖哩塊：25公克白飯：1碗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘咖哩土豆燉牛腩是由土豆和牛腩搭配一起放入鍋中煮制而成的一道美味，製作美味的咖哩土豆燉牛腩不需要過多的食材和製作步驟，另外大家在製作這道美味的排...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋葱切大丁，巴西里切末備用。2.牛肉沾上少許麪粉後用油炒過，取出備用。3.燒熱鍋子，放入奶油，將洋葱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將所有材料B混合均勻備用。2.牛絞肉、豬絞肉充分混合拌勻至黏稠，再加入作法1的調味料攪拌均勻，接着加入洋葱末攪拌均勻，最後加入麪包粉，並...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料百頁豆腐：200公克紅蘿蔔：100公克馬鈴薯：200公克姜：5公克太白粉水：適量咖哩粉：1大匙鹽：1/2小匙細砂糖：1/4小匙高鮮味精：1/4小匙椰漿：1大匙水：600㏄輔料具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯖魚：1條薑末：1/2茶匙洋葱末：1大匙優格：1大匙椰奶飯：1碗GaramMasala：1大匙鹽：1茶匙細砂糖：1/4茶匙黑胡椒粉：1/4茶匙輔料具體步驟1.鯖魚洗淨，從背部剖開，用廚房紙...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘咖哩火腿炒飯，這是一道家常菜，而且在中國外面各大大街小巷的飯店裏經常遇到的一道個性而又美味的炒飯類，特別受到青少年，還有學生黨的喜愛，上班族也熱愛這...