準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料香米白飯 :2碗雞肉絲 :80g 香菜 :2根蛋 :2個洋葱末 :1大匙 奶油 :2大匙鹽 :1茶匙印度香料粉 :2茶匙 輔料 具體步驟1. 雞肉絲入滾水汆燙至熟;香菜切末;蛋打散成蛋液,備用。2. 熱鍋,加入奶油融化,再加入洋葱末炒至金黃,然後加入作法1的蛋液及1茶匙GaramMasala印度香料粉炒香。3. 在作法2中加入香米白飯,以大火炒至飯粒鬆散後,加入鹽炒勻,再加入作法1的香菜末拌勻,熄火後拌入另一茶匙的GaramMasala印度香料粉即可。