準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :兩個 菠菜 :1KG 輔料 姜 :少許KG鹽 :半勺油 :少許KG蒜瓣 :少許個 具體步驟 1.菠菜洗淨切碎 2.雞蛋打散 3.姜蒜切碎 4.鍋內放油 5.油冒煙倒入雞蛋 6.雞蛋炒熟撈出 7.菠菜倒入鍋中 8.倒入雞蛋,鹽,姜蒜翻炒 9.好啦,可以出鍋啦烹飪技巧菠菜翻炒幾下就熟不要炒的太過