準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 韭菜 :1斤大蝦 :6只 雞蛋 :2個麪粉 :400 輔料鹽 :1小勺味精 :1小勺 具體步驟 1.韭菜洗淨控幹 2.雞蛋打散,下鍋炒熟。蝦切碎,與熟了的雞蛋攪拌 3.加入磨碎的韭菜 4.拌勻 5.温水和麪醒發10分鐘。擀成皮 6.包成盒子 7.平鍋烙至兩面金黃,鼓起即可 8.出鍋裝盤