美味墨魚蛋包飯怎麼做簡單又好吃

美味墨魚蛋包飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

墨魚乾 :適量
雞蛋2個
米飯 :1碗

輔料

鹽 :適量
番茄醬 :適量
蠔油適量

具體步驟

1. 將雞蛋打入碗加澱粉順時針方向攪勻

2. 鍋裏放多點油,油温五成熱後倒入蛋液

3. 雞蛋成型後小心放入盤裏。不要弄破喲。需要技術。或者此步驟可最後做

4. 墨魚乾泡水發後切丁或末放入油鍋裏爆香後加入煮熟的米飯翻炒,差不多後加入蠔油翻炒起鍋放在鋪好的蛋皮上

5. 包好後翻個身。注意不要放太多飯,不要擠破蛋皮