孩子最近可挑食了,沒有好吃的都不肯好好吃飯了呢。聽朋友介紹了韭菜苔炒肉絲的做法,感覺應該不會很難,但是呢,是第一次做,難免會有點生疏。但是幸運的是,做出來的韭菜薹炒肉絲的味道很好哦,是小孩子喜歡吃的呢。喜歡的朋友不妨嘗試一下吧。
主料
五花肉 :適量輔料
韭菜 :適量具體步驟
韭菜薹切成寸段。
把豬肉切成絲。
切好葱、姜、蒜、辣椒備用
鍋燒熱,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
放入肉絲炒。
放入老抽上色,炒熟。裝出備用。
鍋刷乾淨,燒熱入油,放入韭菜薹炒到七成熟。
倒入肉絲炒一炒,放鹽、味精、胡椒粉拌勻出鍋。