準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 冬瓜 :300大骨頭 :五塊 輔料 香菇 :適量 姜 :三片葱 :一根 具體步驟 1.腔骨焯了。 2.葱打結,切幾片姜,我還放了一個蒜。可以不放。 3.放在高壓鍋裏。多放水。電高壓鍋有煲湯的,普通的就噴15分鐘,打開蓋子,水就少好多了。再小火頓。放入冬瓜。來20分鐘就差不多了。 4.最後放點韭菜,或者葱花。再放鹽。撐到湯鍋裏。