相關孜然醬燜鯧魚的餐飲知識

“鯧魚的做法有很多，有清蒸、乾燒、蔥香、糖醋等等，不同的做法有着不同的味道。鯧魚肉質鮮嫩而且無刺，營養豐富，適合每個年齡段的人羣。小漁生鮮今天就爲大家分享一道鯧魚的做法，喜歡不妨收藏起來。”食材明細主料鯧魚（1條）...

食材明細主料魷魚（適量）輔料洋蔥（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）孜然粒（適量）色拉油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然魷魚的做法步驟1、魷魚收拾乾淨，用水反覆沖洗。瀝乾水分。2、把收拾好的魷魚，切成片...

“做一條滋味滿滿的烤魚”食材明細主料草魚（1條（1kg））青檸（2片）洋蔥（20g）輔料蔥（適量）色拉油（40ml）孜然粉（20g）辣椒粉（10g）燒烤粉（10g）燒烤醬（20g）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然烤魚的做法步驟1、將魚頭魚尾斬掉，清洗乾淨後...

食材明細主料鯧魚（三條）輔料蔥（適量）姜（適量）調料韓式辣醬（適量）佐香園大醬（適量）十三香（適量）白糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚打掃乾淨，兩面欹花刀。2、擦乾表面水分。3、熱鍋熱油，中...

食材明細主料魷魚（斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）孜然（適量）燒烤蘸料（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然魷魚的做法步驟1、魷魚切成十字花刀。2、將切好的魷魚切成小塊。3、魷魚放到開水裏焯...

食材明細主料老豆腐（1塊）輔料黃豆醬（適量）孜然粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然醬豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊，大約一斤。2、稍作沖洗，切塊備用，不要切薄了。3、少量的油，將豆腐稍...

“菜品特色：魚肉質細膩，醬香味濃，味道鮮美。”食材明細主料鯧魚（2條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）生粉（適量）六月香豆瓣醬（適量）白糖（適量）醬油（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒鯧魚的做法步...

食材明細主料鯧魚（一條）生薑（適量）蔥花（適量）調料玉米油（10毫升）豆瓣醬（一勺）醋（少許）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除內臟洗乾淨，生薑，蔥花，豆瓣醬。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，放入鯧魚，生薑，然...

食材明細主料魚丸（適量）輔料孜然（適量）燒烤料（適量）芝麻（適量）辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）孜然魚丸的做法步驟1、準備好魚丸，切片備用。2、起鍋，蔥薑蒜爆香。3、放入魚丸片，爆炒。4、準備芝麻。5、加入芝麻，孜然，爆炒。6、來點燒烤料...

食材明細主料午餐肉（適量）洋蔥（1/2個）豆腐（500g）輔料孜然粉（1大勺）蒜蓉辣醬（1大勺）鹽（少許）熟白芝麻（少許）糖（少許）香菜（1小把）辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒孜然豆腐的做法步驟1、豆腐、午餐肉切小塊，洋蔥切丁，香菜切...

“帶魚煎至金黃，表面酥脆，加上孜然.辣椒粉，自己覺得比在外面吃的烤帶魚好吃太多了”食材明細主料帶魚（適量）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）花椒（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）花生油（適量）幹澱粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...

“小孩子對肉串的誘惑是抵抗不了的，外面賣的那些真的不放心，不知道是什麼貓哦，狗啊的肉，所以這個我都是儘量自己在家做，天氣熱了，吃羊肉有點不合適，所以來點豬肉了！”食材明細主料豬肉（500克）輔料孜然（適量）熟芝麻（適量）椒鹽（適量）配...

“這道孜然烤魚很簡單，也非常美味。如果不喜歡孜然味道，孜然步驟省略，就變成一道鮮美的紅燒味道烤魚了，^_^”食材明細主料羅非魚（適量（鯽魚也可以））輔料蒸魚豉油（適量（味道鮮美的醬油也可））陳醋（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）...

“夏天到啦，燒烤加啤酒又成爲最享受的消夏美食。大排檔不衛生，不如約上幾位好友，在家裏邊聊天邊享受自己燒烤的美味。”食材明細主料魷魚（1條）土豆（半個）洋蔥（半個）輔料燒烤醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）孜然粒（適...

食材明細主料鯧魚（一條）胡蘿蔔（半根）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）生抽（3毫升）老抽（1毫升）鹽（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜鯧魚的做法步驟1、適量胡蘿蔔去皮切丁備用。2、將一條鯧魚去除體內內...

食材明細主料鯧魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）醬燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚收拾乾淨，用料酒和江小白還有蔥薑蒜醃製。2、蔥薑蒜花椒辣椒下油鍋。3、把醃製好的鯧魚一條線放在油鍋裏慢慢煎。4、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯧魚：一條孜然：適量辣椒麪：根據自己喜好輔料料酒：半茶勺生薑：三小片蔥：適量生抽：半茶勺油：少量蠔油：三分之一茶勺糖：少量雞精：適量具體步驟1.將魚洗淨後用廚...

“經常會變着花樣做雞翅吃，做法簡單，味道好，覺得怎麼做都好吃。今天這個孜然燜雞翅不用大開油鍋，只要稍微煸炒後燜燒就可以了，所以很適合現在這種大夏天做喔。”食材明細主料雞全翅（7個）輔料孜然（適量）五香粉（少量）八角（1個）大蒜粉...

“我家小夥子打小就極端排斥吃魚，讓我很是無語，魚可是我的大愛，人家不吃，連腥味兒都不願意聞到。人家說了，燒魚的鍋，炒出來的菜都帶着魚腥味兒！沒轍，每次做魚，非得等到所有的菜都做好，最後燒魚。終於等到不愛吃魚的人，主動要求給...

“🍤🥞”食材明細主料帶魚（500g）輔料料酒（1勺）炸豬排粉（2勺）薑黃粉（2匙）雞蛋（3個）麥片（1碗）食用油（2匙）生抽（1勺）調料孜然（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然帶魚的做法步驟1、帶魚切塊加料酒，豬排粉，薑黃粉，孜然.生抽，食用油醃製一...

“回婆婆家過年，吃魚嘍。”食材明細主料鯧魚（1個）輔料蔥（半顆）姜（4片）生抽（1勺）料酒（半勺）香辣醬（2勺）鹽（適量）水（適量）花椒粉（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燉鯧魚的做法步驟1、魚洗淨。2、油燒熱，下入所有調料炸香後添水，魚身...

“最近都比較喜歡吃金鯧魚，因爲魚刺比較少，而且沒有魚鱗，也比較好收拾，無論紅燒、醬燒都好吃，反正我覺得這種魚適合重口味的燒法，下飯的很。”食材明細主料金鯧魚（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）東古豆瓣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）老...

食材明細主料魷魚（2條）輔料薑絲（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）熟白芝麻（適量）孜然粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然魷魚的做法步驟1、食材：魷魚（已洗淨）、薑絲、熟白芝麻蒜蓉辣椒醬、孜然...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨，魚肚裏的黑膜刮乾淨，放四勺鹽醃製半小時。2、洗淨多餘的鹽，瀝乾水。3、鍋中多放點油，放入鯽魚，小火半煎半炸。4...

食材明細主料豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）配料甜麪醬（適量）豆瓣醬（適量）辣椒麪（適量）孜然（適量）孜然粉（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣肉醬的做法步驟1、洋蔥切丁。2、豬肉切丁，我這個是絞的肉末，自己切的肉口感...