相關蒸胡蘿蔔雞肉丸子的餐飲知識

食材明細主料雞胸肉（半塊）胡蘿蔔（一小節）輔料鹽（一勺）生抽（適量）姜（一小塊）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸胡蘿蔔雞肉丸子的做法步驟1、雞胸肉剁成肉泥2、胡蘿蔔剁成小丁3、姜剁成薑末4、胡蘿蔔和雞胸肉加入鹽生抽和薑末攪...

食材明細主料豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料十三香（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸胡蘿蔔丸子的做法步驟1、豬肉洗淨切沫2、胡蘿蔔擦成絲3、切沫4、加入除蒸魚豉油之...

食材明細主料豆渣（1碗）雞蛋（2枚）麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（1/2根）香菜（適量）大蔥（1根）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、豆漿機過濾出來的豆渣一小碗。2、香菜洗淨後控水切...

“隔三差五就會做一會的肉丸子。平常炒菜時放的肉孩子幾乎不動筷子，把豬肉做成肉丸子，或蒸或紅燒孩子卻喜歡得不得了。加少許不太愛吃的胡蘿蔔成就了一頓可口的下飯菜。”食材明細主料豬肉（200克）胡蘿蔔（50克）大蔥（適量）生薑（...

“雞胸肉蛋白質含量高，脂肪含量低，極易被身體吸收。對生長髮育的小孩和消化能力弱的人羣具有很好的食療作用。同時也是減肥人士喜愛的減肥佳品。雞胸肉如果烹飪不好，肉質會發柴，食之無味。最有效的方法是低溫烹飪，做成丸子...

15分鐘。香菇在用之前需要提前用溫水浸泡30分鐘，時間到後用清洗沖洗幾遍剁碎備用就可以了。胡蘿蔔切成丁或者是絲都可以，做肉丸用的肉需要是新鮮的，購買的時候需要挑選暗紅色有光澤的，而且聞起來沒有異味的肉。...

食材明細主料蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小白菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）香油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蝦肉丸子的做法步驟1、蝦仁處理乾淨2、蝦仁剁成泥3、胡蘿蔔研磨成泥4、胡蘿蔔泥放...

“小丸子可做爲寶寶的手指食物，還有個好處是，可以用來應急，來不及做肉類輔食的時候，拿出之前做好冷凍的，再蒸透就行。各種小丸子可以輪流着做：雞肉的、蝦肉的、豬頭的、雞肝的、豆腐的......做好後煮熟用保鮮袋分裝，冷凍；每次...

“下雨天。給小朋友們做點小吃。讓他們開心追劇。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔丸子的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。放鹽醃出多於水份。2、擠...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）麪粉（少許）豆渣（適量）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（5克）蔥末（5克）薑末（5克）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔丸子的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，用插板將胡蘿蔔插成絲，蔥姜切末裝入盤...

“女兒喜歡吃外面的丸子，但總是有些不放心，還是自己動動手吧😊，雖然有點耗時，但還是滿滿的牛肉味。”食材明細主料牛肉（500g）胡蘿蔔（半根）輔料洋蔥（半個）生薑（小半塊）蔥（4-5根）生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（半勺）鹽（小半勺）胡椒粉（半勺）糖（半勺）雞蛋...

食材明細主料胡蘿蔔（350g）輔料瘦肉（500g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切好成條2、放到榨汁機榨汁3、胡蘿蔔榨汁出來的渣渣4、換上絞肉的配件絞肉5、肉沫出來了,耶6、胡蘿蔔榨汁可...

“這道菜呢是肉丸裏面加了胡蘿蔔色澤鮮豔，口感豐富。採用蒸的方式很很清淡。胡蘿蔔的營養價值很高。不管大人和小孩兒吃都對身體非常有利，爲了使它不油膩，我在上面還薄薄的裹了一層糯米。非常的美味哦。”食材明細主料豬...

食材明細主料豬肉（400g）胡蘿蔔（1個）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）姜粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）炸胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、一刀切梅頭肉剁碎，胡蘿蔔擦絲。2、把所有調料加到肉沫中攪拌均勻，...

“甜甜的愛，胡蘿蔔肉丸，出鍋嘍😊。下面用上黃瓜片會更漂亮，家裏沒黃瓜了，直接胡蘿蔔片了💖”食材明細主料瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蝦皮粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔肉...

食材明細主料雞胸肉（1000g）輔料胡蘿蔔（300g）雞蛋（2只）水（100g）澱粉（5勺）調料十三香（1匙）生抽（2匙）鹽（1匙）蔥薑末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）胡蘿蔔雞肉丸的做法步驟1、雞胸肉剁碎。2、胡蘿蔔切皮切碎。3、蔥姜切碎。4、把雞...

“小丸子可做爲寶寶的手指食物，還有個好處是，可以用來應急，來不及做肉類輔食的時候，拿出之前做好冷凍的，再蒸透就行。各種小丸子可以輪流着做：雞肉的、蝦肉的、豬頭的、雞肝的、豆腐的......做好後煮熟用保鮮袋分裝，冷凍；每次...

食材明細主料雞胸肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）雞蛋清（2個）麪包糠（適量）麪粉（適量）芝麻（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔雞丸的做法步驟1、雞胸肉剁成肉泥2、準備作料3、肉泥裝盤，加入一個...

食材明細主料魚泥（250克）肉泥（250克）胡蘿蔔泥（100克）輔料鹽（適量）十三香（適量）油（適量）生粉（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法步驟1、切好的魚肉，豬肉，胡蘿蔔丁放進攪拌機裏攪成泥，魚先去魚刺。2、盛出3、...

“胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。具體的介紹如下：1.胡蘿蔔有益肝明目功效：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症;2.胡蘿蔔有利膈寬腸功效：胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，...

“由於調料放得平淡，胡蘿蔔依然是本味的鮮甜，特別爽口，不油膩。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）雞肉（100g）輔料雞蛋（1個）紅薯粉（50g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清香胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切丁備用。2、胡蘿蔔和雞肉...

“謝謝青兒給我寄來產地的新鮮胡蘿蔔，胡蘿蔔美食做起。哈哈。”食材明細主料雞蛋（1個）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）蝦米（適量）豬肉碎（適量）香菜（適量）輔料炸粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）炒焗佐料（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉...

食材明細主料肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）料酒（適量）雞精（適量）十三香（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲加一勺鹽，醃出多餘水分。2、肉餡中加入...

“想吃素丸子了，可是家裏悲催的連雞蛋也沒有了，可是這不能動搖一顆吃貨要吃東西的心，咱是創造一切條件爲了吃，有困難算啥，都克服了”食材明細主料胡蘿蔔（3根）白麪（大半碗）輔料姜（適量）蔥（適量）開水（適量）配料鹽（適量）油（適量）黑胡椒粉（適...

食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料紅薯澱粉（適量）鹽（適量）香油（適量）調味鮮（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）胡蘿蔔豬肉丸子的做法步驟1、肉切丁，胡蘿蔔切丁，2、分別放進料理機裏打成泥，3、如圖，4、...