食材明細主料魚泥 (250克)肉泥 (250克)胡蘿蔔泥 (100克)輔料鹽 (適量)十三香 (適量)油 (適量)生粉 (適量)蔥香 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)進階 (難度)炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法步驟1、切好的魚肉,豬肉,胡蘿蔔丁放進攪拌機裏攪成泥,魚先去魚刺。2、盛出3、放上生粉,鹽,十三香拌勻4、搓成丸子蒸熟5、蒸好的魚丸6、再用油炸香,7、翻勻8、炸黃9、先蒸後炸的丸子會更香10、好香的丸子