相關及第的餐飲知識

狀元及第粥怎麼做簡單又好吃

狀元及第粥怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉片:2兩豬腰:2兩粉腸:2兩豬肚:2兩廣東粥粥底:8杯輔料蒜頭:1顆薑片:少許蔥段:少許薑絲:少許油條:1條蔥花:少許香菜:少許豬肝:2兩太白粉:少許胡椒粉:少許鹽:1/2小匙...

及第粥怎麼做簡單又好吃

及第粥怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時及第粥的主要食材是豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸。其中豬肉有補中益氣,爲人體提供優質蛋白和脂肪酸的功效;豬肝有補血和營養保健功能;豬粉腸五香味濃,爽口不...

海帶絲瓜及第湯的做法 海帶絲瓜及第湯怎麼做

海帶絲瓜及第湯的做法 海帶絲瓜及第湯怎麼做

“客家人喜歡把豬肝、瘦肉、粉腸稱之爲"及第"。及第可以代替豬骨搭配食材煲湯,非常營養鮮香。夏日炎炎,讓養生湯陪你清涼舒心度夏。”食材明細主料海帶(80g)絲瓜(1條)瘦肉(120g)豬肝(150g)粉腸(150g)輔料水(2000ml)調料鹽(適量)油(適...

狀元及第粥的做法 狀元及第粥怎麼做

狀元及第粥的做法 狀元及第粥怎麼做

食材明細主料白粥(1碗)草魚中段(80克)裏脊肉(100克)豬腰(半個)油條(1根)高湯(適量)蔥花(少許)A料鹽(少許)玉米澱粉(適量)料酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)狀元及第粥的做法步驟1、成品,草魚的營養價值很高,可以去寒,補充元氣,當身...

三及第湯的做法 三及第湯怎麼做

三及第湯的做法 三及第湯怎麼做

食材明細主料瘦肉(適量)腸粉(適量)豬肝(適量)枸杞葉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三及第湯的做法步驟1、切好豬肝,瘦肉,粉腸。2、加入薑絲,鹽油,澱粉,料酒拌勻醃製...

自制狀元及第粥怎麼做簡單又好吃

自制狀元及第粥怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時自制狀元及第粥是南方的一種特色,只要家裏有上學的孩子,都會煮這樣的粥,喝了這個粥,來年孩子就會考一個好的學校,這樣不但給自己一個好的吉利,也開開心心,它...

陳記三及第加盟投資利潤分析

陳記三及第加盟投資利潤分析

深圳市陳記三及第餐飲管理有限公司是一家全國連鎖的專業餐飲企業,主要是做客家菜,他們可以提供提供在線選單。最開始主要是在深圳,後來隨着業務的擴大又擴散到了全國各地。發展速度非常的迅猛。該家連鎖店的利潤也是非常...

三及第菠菜湯的做法 三及第菠菜湯怎麼做

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“客家人喜歡把豬肉、豬粉腸、豬肝稱爲三及第。孩子今年趕上高考,喝及第湯討個好彩頭,願所有高考學子旗開得勝,金榜題名。”食材明細主料豬肉(230g)豬肝(150g)豬粉腸(100g)菠菜(200g)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(適量)雞精(少許)...

三及第酸菜煮粉的做法 三及第酸菜煮粉怎麼做

三及第酸菜煮粉的做法 三及第酸菜煮粉怎麼做

“三及第湯是一道客家小吃。在科舉取仕時代,狀元、榜眼、探花爲殿試頭三名,合稱三及第。後人用豬肝、瘦肉、豬肚子三種食材比作三及第,三及第湯由此而得名。客家人將三及第配上枸杞葉或酸菜等輔料,做成了味道鮮美、營養豐...

狀元及第粥的做法 【狀元及第粥】 狀元及第粥怎麼做

狀元及第粥的做法 【狀元及第粥】 狀元及第粥怎麼做

“廣東人有多愛吃粥,我想全國人民都知道,廣東粥的品種之多,真的讓人眼花繚亂。我們家的早餐,也基本是以粥居多,身爲一個廣東媳婦怎麼可以不會煲粥呢。今天吃的是狀元及第粥,這粥還有段故事呢。(來自百度)相傳在明朝,廣州西關有...

美味的客家三及第湯怎麼做簡單又好吃

美味的客家三及第湯怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的客家三及第湯是小時候最愛的一道湯品,那時候總吵着要媽媽做給我吃,每次碰到媽媽做這道湯,都要多吃上兩三碗飯,着實是好吃,而且還很美味,媽媽說它的營...

陳記三及第餐廳怎麼加盟

陳記三及第餐廳怎麼加盟

陳記三及第餐廳的總部位於深圳市,他們家的菜餚的口感是比較地道的,而且加盟店裏美食的口味多,經濟實惠,所以受到了消費者的追捧,不管在哪個城市開店,一般開店以後,陳記三及第餐廳的生意都還不錯。那麼陳記三及第餐廳怎麼加盟...

好吃的客家三及第湯怎麼做簡單又好吃

好吃的客家三及第湯怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘客家三及第湯是地道傳統的客家菜式,及第湯顧名思義就是希望喝了這個湯的人可以及第登科,金榜題名,很多家長會煮給自己孩子喝,祈願他們能好好學習,力爭上游...

蘿蔔片三及第湯的做法 蘿蔔片三及第湯怎麼做

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“三及第湯是一道傳統的客家小吃。在科舉取仕時代,狀元、榜眼、探花爲殿試頭三名,合稱三及第。後人用豬肝、瘦肉、豬肚子三種食材比作三及第,三及第湯由此而得名。”食材明細主料蘿蔔(半個(250g))豬肉(60g)豬肝(60g)豬粉腸(60g)鮮...

早歺狀元及第粥等加盟優勢有哪些?4大優勢,包您滿意!

早歺狀元及第粥等加盟優勢有哪些?4大優勢,包您滿意!

中國人對粥的熱愛從古至今,但追其根本目的是大不相同的,古時候人們喝粥大多是因爲當時的糧食產量並不充足再加上地主階級的剝削,喝粥只能飽腹,而現代人喝粥是因爲想要養生,覺得喝粥養生養胃,是沒有食慾的時候的首要選擇,由此...

特色小吃客家三及第湯怎麼做簡單又好吃

特色小吃客家三及第湯怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘客家三及第湯是一道客家菜,這道菜非常受歡迎,客家人通常把它當作小吃來食用。客家三及第湯顧名思義是又三種材料製作成的,是由豬肝、瘦肉、枸杞葉這三種...

重慶火鍋排名第一到第十的火鍋

重慶火鍋排名第一到第十的火鍋

中國就餐方式有多種,每一種食物都有無數的名菜,各有特色,深入人心。火鍋是餐飲市場上最受人喜愛的食物,獨具特色,一年四季都可食用。在如今可謂是炙手可熱的餐飲食物,不管是男女老少都被吸引,健康的就餐方式也吸引許多投資者...

什麼菜爽口?黃口稱第二,誰還敢稱第一

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有沒有什麼菜,一咬下去就覺得十分爽口呢,特別是像夏天這種季節,胃口不怎麼好,又沒有什麼東西好吃的,就像得了厭食症一樣,什麼都不想吃,超級難受,這世界有沒有一種菜特意在這個時候出現呢,能解決了小編的胃口不好的情況,吃起來還...

第二春的做法 第二春怎麼做

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“每次打豆漿喝,都會有很多豆渣,倒掉實在浪費,和點面煎成餅真不錯,口感超細膩的,軟糯爽口,配上自己炒的辣椒圈,一口塞嘴裏,嚼着那個香啊!”食材明細主料豆渣(250克)麪粉(50克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)蔥(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分...