相關餃子的餐飲知識

食材明細主料肉（適量）芹菜（適量）大頭菜（適量）香蔥（適量）輔料餃子皮（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）橄欖油（適量）醬油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎煮兩款餃子的做法步驟1、做好餃子餡一個個包好，不粘鍋裏放一些油擺好，用小火...

“餃子，一個再好吃不過的麪食，製作簡單，可以蒸、可以煮、可以煎，可以包入任何自己喜歡的餡料，每次我們家做餃子的時候，都特別的開心，每個人拿個味碟調製着自己喜歡的蘸料，然後交換着吃來吃去，幸福，不過如此簡單，無需掂起腳尖，時刻...

“每次去羣發吃餃子，必點西紅柿餡。每每入口，都覺得天底下再也沒有比這更美味的餃子了。何不在家嘗試一下呢？說幹就幹！”食材明細主料麪粉（適量）西紅柿（適量）精肉（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）原味...

食材明細主料普通麪粉（400克）雞蛋（1個）胡蘿蔔汁（80克）水（40克）豬肉糜（250克）玉米粒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥姜水（100克）香油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉玉米餃子的做法步...

“俗話說:冬至的餃子,夏至的面.今天就是今年最短的一天'冬至',就吃餃子嘍.....嘗一款非常創意的蒜黃餃子吧.”食材明細主料麪粉（500克）輔料蒜黃（250克）肉餡（250克）配料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）花生油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（...

“好吃不過餃子吃餃子上癮滴”食材明細主料海鱸魚（一條）麪粉（適量）輔料香菇（兩朵）雙孢菇（一個）胡蘿蔔（一個）黃彩椒（一個）菠菜（適量）配料蔥姜（適量）鹽醬油（適量）蛋清（適量）香油花生油（適量）魚香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三色雙菇鱸魚餃...

“比較重口味的蒜醬，東北吃餃子的蘸料。喜歡蒜味，但是剁的蒜末，總是有點粗，蘸的時候只能蘸到醬油醋，吃到蒜的時候都是小顆粒的，太刺激，於是乎姐的攪拌機又隆重登場了~~~~~~~~~~~姐喜歡做什麼都多做點，前幾天做了兩保鮮盒的皮...

“杏鮑菇吃了可以降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。（以上來自網絡）我的腸胃不太好，我LG三高，恰逢杏鮑菇上市季節，所以最近經常吃，今天包個杏鮑菇餃子吃吃。”食材明細主料豬腿肉（400g...

食材明細主料麪條（100克）餃子（適量）輔料小白菜（一顆）西紅柿（1個）魚丸（適量）幹裙帶菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜麪條燴餃子的做法步驟1、小白菜洗淨切段，西紅柿洗淨切塊2、一盤剩餃子3、幹裙帶...

食材明細主料羊肉（適量）酸菜（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊肉酸菜餃子的做法步驟1、將羊肉剁成末，拌入水澱粉、雞蛋。2、準備好蔥、姜。3、把酸菜剁成末。不要太細，否則一煮吃...

“餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，餃子好吃但是製作餃子需要一定的時間。而意大利的餃子與中國大不一樣。做意大利餃子節約時間，效率高。意大利餃子不僅形狀美，還味道鮮；既有中國菜的鮮香，又有西方菜的獨特。今...

“冷麪選的是B組題目：鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。年夜飯又稱團圓飯，一家人圍坐品嚐豐盛的年菜，內心滿是充實感。在北方，在除舊迎新子時交替之時，一定要吃餃子，取其新舊交替之意。金色和銀色的元寶餃子更是有...

食材明細主料大白菜（500g）蝦皮（100g）雞蛋（3個）輔料麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜蝦皮雞蛋餃子的做法步驟1、白菜葉洗乾淨備用。2、準備雞蛋和適量蝦皮。3、白菜葉用開...

“資料餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子...

食材明細主料青椒（適量）黃瓜（適量）豬肉（適量）輔料姜（少許）蔥（適量）配料醬油（少許）鹽（少許）味精（少許）豆油（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒黃瓜餃子的做法步驟1、溫水和麪備用2、青椒切絲焯水放冷水中浸泡少許拿出剁碎3、豬...

“菌類、藻類做餡較好肉類餡料儘量多搭配富含膳食纖維和礦物質的蔬菜，同時再加一些富含可溶性纖維的食物，如香菇、木耳、銀耳及各種蘑菇、海帶、裙帶菜等藻類。它們可改善口感，幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉餡...

“豬油渣，潮汕話叫“朥粕”，用來做菜，有特別的滋味。煉豬油剩下的渣很香，用來包餃子或是炒青菜也很好吃。”食材明細主料餃子皮（適量）豬瘦肉（適量）豬油渣（適量）輔料白菜（適量）香菇（適量）蝦米（適量）配料胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適...

“一次包了很多餃子，總是煮着吃覺得太單調了，所以就借鑑了下油潑面的做法，來一份油潑餃子，老公很愛吃哦”食材明細主料包好的餃子（一斤）紫菜（適量）木耳（４－５朵）豆皮（４－５個）輔料醋（３羹匙）白糖（１羹匙）生抽（１羹匙）蠔油（半羹匙）鹽（適量）辣椒麪（１羹匙）花椒粒（１０粒...

“不起眼的剩米飯其實也可以華麗大變身，給我們帶來無限的精彩！”食材明細主料剩米飯（一碗）雞蛋（2個）輔料青豆（少許）玉米粒（少許）胡蘿蔔（少許）香菇（少許）瘦肉（少許）火腿腸（一小節）香蔥（少許）配料鹽巴（1/2茶勺）雞精（1/4茶勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...

“一直以來都非常喜歡玉米麪的味道，香甜、純樸、還有實在。小時候總是纏着母親爲我做帶菜餡麪食，那時候母親太忙了，但只要一有空兒她就做，我也會樂呵呵的幫忙摘菜葉。現在終於自己也會做了，隨做隨吃。幸福啊”食材明細主料...

“五星餃子，是形狀不是星級啊，別誤會了！這五星餃子包法就好像給餃子穿件不同裁剪的衣服，我這個裁剪師，雖然是個低手，成品不過看上去還挺可愛的，外形哄小孩還是可以的，味道肯定好拉，哈哈哈！好簡單啊，又是一款懶人點心，！”食材明細主...

“發今天這個菜譜是爲了讓大家樂樂。本來打算吃餃子的，可我爸，唉，我真的是超級鬱悶。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）紅薯粉（適量）輔料蔥（2棵）姜（適量）白菜葉（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口...

“去西北拉麪館吃拉麪，經常是麪食搭配番茄、洋蔥等配料，很好吃。突發奇想，番茄來包餃子味道會如何，好像比較少有人做過。嘗試一下，居然意想不到的好吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料番茄（適量）蝦（適量）洋蔥或紅蔥頭（適量）五花肉（適...

“頭伏餃子，二伏面。伏天吃餃子、烙餅、麪條的意思，除了表達夏季小麥糧食豐收充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們重視三伏天養生，夏天飲食不可太湊合，要注意自已的健康，多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。夏天溫度高，出汗...

“以前我發佈的雞蛋煎餃是用速凍餃子做的，味道雖然不錯，可是最近我發現用現包的餃子做的更好吃，區別在於速凍的餃子底厚些煎久點比較硬，新鮮的就會軟不少，而且我自己包的餡料做好後會有些湯汁，味道更加的鮮美，做法還更簡單哦...