食材明細主料菇 （適量）輔料澱粉 （適量）蛋 （一個）鹽 （適量）鹹鮮 （口味）炸 （工藝）半小時 （耗時）簡單 （難度）椒鹽菇的做法步驟1、菇撕成小朵2、過水煮幾分鐘，菇類這樣洗更不會爛3、撈起來過水，放入雞蛋（根據菇的多少放入蛋）澱粉鹽4、拌勻，上鍋炸5、味道不錯噢，撒了些辣椒粉
