主料
年糕 ：200基圍蝦 ：8只
輔料
大白菜 ：適量韓國辣醬 ：2大勺
油 ：適量
洋蔥 ：適量
具體步驟
1.準備食材。
2.洋蔥切條，白菜葉用手撕成小塊（我用的是白菜葉末端）
3.基圍蝦剪去蝦鬚和蝦槍。
4.鍋中放少許油，炒香洋蔥。
5.加入白菜翻炒。
6.當白菜葉變軟時，加入年糕條。
7.翻炒片刻後，加入基圍蝦。
8.加入適量水大火煮開。
9.加入兩勺韓國辣醬（根據自已的口味決定）
10.將醬湯調勻，煮開後轉中火煮至年糕軟，略收汁即可出鍋食用。
1、炒年糕不是真正的完全用油炒，也可不放油，直接將材料加韓國辣醬煮食。2、每個人的口味不同，韓國辣醬請根據自已的口感來決定用量。3、韓國辣醬已有甜辣鹹的口感，所以，不必再加其它調料。4、年糕的軟硬程度請根據自已喜好決定煮的時間。5、喜歡的配料都可以加入，讓年糕的口感口味更豐富。
