準備時間:無 烹飪時間:9分鐘主料 粉條 :適量 芹菜 :一棵乾紅辣椒 :適量蒜瓣 :3-5瓣 豬肉 :適量 輔料生抽 :適量食用油 :適量鹽 :適量雞精 :少許 具體步驟1. 粉條用溫水泡軟,濾去水分待用,芹菜洗淨切末,豬肉切絲待用,乾紅辣椒剪成絲兒2. 鍋里加適量油,燒熱,加蒜末乾紅辣椒絲爆香,加肉絲炒至變色,加入生抽後再加入泡好的粉條,芹菜末繼續翻炒一會兒就好了烹飪技巧1剛剛泡發粉條的時候不要覺得少,一會兒就會覺得多了哦2使用生抽或者老抽上色,我家裏只有生抽。3可以再加入粉條翻炒時稍加一點兒水,要不粉條粘鍋