相关重阳的餐饮知识

“重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，我家门前的菊花正盛开，于是，想到用菊花做一款甜点应节。我用琼脂和冰糖加上菊花茶做了一款“水晶菊花糕”它具有清凉去火的食疗效果。”食材明细主料胎菊（适量）琼脂（适量）辅料冰糖（适量）清...

“重阳节为老妈做的火龙果重阳糕，好看好吃😋”食材明细主料粘米粉（120克）糯米粉（40克）白糖（40克）辅料火龙果汁（85克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）火龙果重阳糕的做法步骤1、火龙果去皮加入适量水放入料理机中打成汁2、粘...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟美味的重阳糕很久都没有再吃过了，但依然记得它爽口的味道，真是极美味的，光想想口水都流出来了，重阳糕可以做成很多花样，品种也很多，有花糕、枣糕等等多种名...

农历的九月初九，猜猜是什么节日，对是我国的传统节日重阳节。我国的历史悠久重阳节的习俗活动必然是不少的，现代的人们会利用这个节日来陪陪自己的家人还有许久未见的老人，来一顿团圆饭，作为我大吃货中国，重阳节怎么能少得了...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪小排：500豆腐乳：100葱：适量姜：适量蒜：适量辅料生粉：适量花椒：适量腐乳汁：适量食盐：适量糖：适量具体步骤1.将小排洗净剁块放入热油锅中炸2.排骨炸至7成熟，焦...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：500豆芽：300豆角：200花生：200糯米粉：2000辅料葱：适量姜：适量鸡精：适量具体步骤1.五花肉切片，放入搅肉机搅碎，入料酒生抽腌15分钟，豆芽豆角切碎，把花生...

食材明细主料糯米（适量）大米（适量）辅料紫薯（适量）红豆（适量）配料芝麻（适量）枸杞（适量）原味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）重阳糕的做法步骤1、将糯米、大米各一半泡一天一夜后沥干水份。红豆煮烂，但不要破皮啊。2、用擀面棒碾成混合米...

“重阳节南方有吃糕的习惯，北方有登高的风俗，同为糕和高，南北有差异，而寓意相同。重阳节前一天，89岁的四伯给老爸打来电话说，明天就是重阳节了，你今年吃重阳糕了吗？正好有普蓝的丽江蓝莓，非常不错的天然着色剂，还有用秭归脐橙皮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粳米：500糯米粉：1500核桃：20西瓜子仁：20红豆沙：500辅料白砂糖：400香精：3食用色素：2玫瑰花：5具体步骤1.将豆沙，白糖200克，镶粉（粳米、糯米粉）500克，拌和成豆沙馅心。...

“早晨刷朋友圈~忽然看到今日是重阳节~好吧~既然是重阳节~当然要准备重阳糕啦~哈哈~朕真的只做了2块~一块给楼下的老外婆~另外一块呢是给隔壁的邻居奶奶~”食材明细主料越南粘米粉（100克）山东紫米（50克）常州糯米粉（50克）葡...

食材明细主料粘米粉（240克）糯米粉（80克）白糖（100克）牛奶（150k）辅料枸杞（适量）桂花（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）重阳糕的做法步骤1、将粘米粉、糯米粉、和白糖混合均匀。2、加入牛奶搅拌均匀，并且用手捏成团后不散为好。...

“过完重阳节，肯定有没有吃完的重阳糕吧。。咱本着不浪费的精神可以用这个方法把剩下的重阳糕又变成一道美食。。”食材明细主料重阳糕（适量）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎重阳糕的做法步骤1、准备好...

“重阳糕简介农历九月初九是重阳节，也叫敬老节，民间要蒸重阳糕孝敬老人。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同，不过蒸糕要小一点，糕要薄一点。为了美观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花（故重阳糕又叫桂花糕），这...

食材明细主料红枣（80g）核桃仁（50g）糯米粉（65g）粘米粉（85g）糖粉（25g）辅料枸杞（10g）麦芽糖（60g）调料水（70g）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）核桃红枣重阳糕的做法步骤1、准备好红枣核桃馅原料。红枣馅：核桃仁50克，红枣80克，枸杞10克，麦芽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟重阳糕是由糯米粉制作而成的糕点，口感不错，深受孩子的喜欢，这款糕点可以平时吃，但是重阳节的时候必须要吃，是一种传统的风俗习惯，这款重阳糕在江浙一带比较...

“霜华知秋，重阳糕暖时光且慢，陪伴且长。蒸糕出锅，糯香满溢，第一块盛给家中老人。一起吃甜甜的食物，时间会莫名的变慢，将陪伴一点点拉长，这或许就是家庭食事的要义。”食材明细主料糯米粉（150g）粳米粉（100g）豆沙（150g）辅料大枣（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料粳米粉：500糯米粉：500辅料豆沙：适量各色干果：适量白糖：适量具体步骤1.将粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起搅拌，揉搓成干湿适中的松散的粉状；2.将搅拌...

重阳节吃糕，大家是否都知道，在重阳节的时候应该吃。天，什么东西才是最好的呢。在这里就为大家介绍一下，有很多人非常喜欢吃的一种美食。他的做法，我也会在这里一一得分享给大家。希望大家可以喜欢。相信你一定会喜欢吃这种...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料粘米粉：24紫薯馅：50糯米粉：96辅料猪油：2香草粉：1/4小勺白糖：40具体步骤将粘米粉和糯米粉混合均匀将50克混合粉，紫薯馅，40克白糖倒入大碗，拌和成馅心，备用将...

“重阳糕的品种没有固定，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。淡淡的糯米香，搭配甜而不腻的红豆沙和糖桂花，口感绵软湿润。因软糯不粘牙、少油少糖而受到人们的喜爱。”食材明细主料糯米粉（250g）粘米粉（250g）水（240g）糖（50...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:56分钟主料糯米粉：1000粳米粉：500赤豆：250辅料料酒：50白糖：1000红绿果脯：100红糖：50豆油：25具体步骤先将红绿果脯切成丝。将赤豆、白糖(250克)、豆油制成干豆沙，备用...

有关。重阳花糕多用糯米粉、红绿果铺、白糖等作原料，重阳花糕又名桂花糕，是重阳节传统节日的糕点。重九节为每年农历的九月初九，是我国传统的文化节日，又称登高节、祭祖节、敬老节、九九重阳节等，重阳节源于上天象崇拜、丰...

“喜欢重阳糕的软软糯糯，香香甜甜，百吃不厌，给孩子备早餐这是很不错的主意哟”食材明细主料糯米粉（300g）粘米粉（200g）辅料绵白糖（40g）冰糖（5颗）桂花（20g）核桃（适量）葡萄干（50g）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）重阳糕的做法步骤...

重阳糕、大闸蟹、菊花酒、年糕、羊肉汤、柚子、苹果等等。重阳节食用糕类一方面是为了祭祀先祖，另一方面糕与高同音，代表着登高的意思，所以食用糕点可以避灾。大闸蟹大多使用清蒸的方法，因为它最大程度上保持了螃蟹的鲜味...

—中国传统敬老佳节—九九重阳，就有登高的习俗金秋九月，天高气爽九九重阳，登高远眺带上一壶菊花酒、一盒重阳糕与家人一起登高共饮同食可好？今天小帝君要教大家做一道“五彩鲜蔬虾饼”，这道点心里，除了鲜肉之外，还有非常多的...