“重阳节为老妈做的火龙果重阳糕,好看好吃😋” 食材明细主料粘米粉 (120克)糯米粉 (40克)白糖 (40克)辅料火龙果汁 (85克)甜味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)火龙果重阳糕的做法步骤1、火龙果去皮加入适量水放入料理机中打成汁2、粘米粉、糯米粉、白糖混合3、加入火龙果汁4、搅拌均匀5、用手捏成团后放下不散即可静置30分钟6、过筛7、松散的放入模具中刮平表明8、放入蒸锅大火蒸十分钟9、翻面取出模具放入蒸锅大火再蒸10分钟左右即可10、成品。小窍门火龙果汁的多少取决于浓稠度,一般米粉捏成团放下不散即可。