相关红烧昂刺的餐饮知识

食材明细主料昂刺鱼（500g）辅料生姜（1块）蒜头（适量）泡椒（适量）红辣椒（1个）香葱（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）熟猪油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧昂刺的做法步骤1、昂刺鱼杀好洗净。2、红辣椒...

食材明细主料昂刺鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）枸杞（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）昂刺鱼烧豆腐汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、起锅烧油下入葱姜蒜爆香。3、放鱼煎三分钟。4、放入豆腐。5...

“昂刺鱼，这个鱼在不同的地方有不同的叫法，我们这很多人称之为昂刺钉。估计跟它头上有两根坚硬的刺骨有有关。一般家长都比较喜欢买这种鱼给孩子吃，因为除了主骨上的鱼刺外，鱼肉中没刺。昂刺鱼，它性味：甘、平，微毒。宜食：适宜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料昂刺鱼：4条辅料料酒：2汤匙鸡精：1/2茶匙葱段：6段姜：1块酱油：2汤匙冰糖：2粒香油：1茶匙具体步骤1.原料图。2.鱼洗净备用。3.烧开水关火，把鱼放进去烫一下，上面...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料昂刺鱼：3条辅料大蒜：适量小葱：适量料酒：适量豉油：适量生姜：适量花椒：适量干辣椒：适量老抽：适量盐：适量具体步骤1.昂刺鱼洗好2.准备小葱姜蒜干辣椒花椒3.油...

食材明细主料昂刺鱼（四条）豆豉（适量）葱姜蒜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（2克）料酒（3毫升）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸昂刺鱼的做法步骤1、昂刺鱼洗干净备用。2、豆豉，大蒜，葱花，生姜准备。3、在昂刺鱼表面放入豆豉，大蒜和葱花...

“因为这个鱼的刺少还软，所以小木木不仅可以喝汤还可以吃鱼肉。每周给煮2次呦大人孩子都很会爱喝呦！”食材明细主料昂刺鱼（1条）辅料生姜（适量）葱（适量）原味（口味）未知（难度）昂刺鱼汤的做法步骤1、现杀的昂刺鱼清洗干净。2、葱姜切...

食材明细主料昂刺鱼（适量）生姜（几片）葱花（一根）调料豆瓣酱（一勺）盐（2克）玉米油（8毫升）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香昂刺鱼的做法步骤1、准备材料准备。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入昂刺鱼煎至两面偏黄。3、倒入适量...

食材明细主料昂刺鱼（适量）辅料咸菜（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜昂刺鱼的做法步骤1、昂刺鱼一条。2、剖肚、去内脏，洗净。3、准备咸菜，切短。4、将洗净的昂刺放盘中，加料酒。5、上面放上咸菜。6、...

食材明细主料昂刺鱼（适量）辅料剁椒（适量）豆豉（适量）姜末（适量）葱（适量）鲜酱油（适量）蚝油（适量）醋（适量）料酒（适量）糖（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒昂刺鱼的做法步骤1、两勺剁椒一勺豆豉，葱姜蒜切好备用。2、锅中热油...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料昂刺鱼：600辅料色拉油：适量姜片：适量辣椒酱：适量老抽：适量生抽：适量白糖：适量鸡精：适量料酒：适量葱末：适量具体步骤1.鱼洗净沥水，姜切丝，葱切末备用。2.锅中放...

准备时间:17分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料昂刺鱼：12条葱：适量姜：适量老抽：1汤匙半生抽：2汤匙绍酒：23汤匙陈醋：半汤匙白糖：3满汤匙辅料具体步骤1.昂刺鱼让菜场鱼老板杀好后回家洗净。红烧的昂刺鱼...

食材明细主料昂刺鱼（适量）辅料青椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）黄豆酱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生姜（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧昂刺鱼的做法步骤1、原料。2、把新鲜的昂刺鱼去内脏洗净（可以让卖家给处理好。）3、热...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料昂刺鱼：数条新鲜毛豆：适量辅料生抽：适量老抽：适量料酒：适量糖：适量姜片：适量大蒜苗：适量鸡精：适量具体步骤1.把昂刺鱼清洗干净，毛豆也清洗干净。2.准备好大...

“大热天真的不想起油锅，一来太热，而来也怕油腻！就会想起蒸菜了，特别是利用电饭煲煮饭的时候，一起把菜蒸了，饭菜一锅出，特别适合上班族的我们！今天中午去菜场买了一条昂刺鱼，半斤7元，回家后把它用鲜椒酱蒸了，在电饭煲煮饭的时候...

食材明细主料昂刺鱼（适量）辅料莴笋（适量）红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）浓汤昂刺鱼的做法步骤1、昂刺鱼宰杀洗净，开水焯烫后去掉表皮黄色物质，葱姜蒜切丁，红椒切丝加开水烫软2、锅内留底油，爆香...

“昂刺鱼肉质细嫩，味道鲜美，少刺多脂，是优质的水产品。昂刺鱼有益脾和五脏，属于高蛋白低脂肪的食品。。。至于味道怎么样，根据自家的口味，加调料就可以了。。。”食材明细主料昂刺鱼（540克）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）蒜头（适量）香...

“昂刺鱼也叫黄辣丁，对于还不怎么会吃鱼的小宝宝来说很方便，，吃了鱼肉喝了鱼汤，能更好的吸收营养哦。”食材明细主料昂刺鱼（2条）小青菜（少许）辅料千张（1块）葱花（适量）花椒粒（5颗）姜末（适量）蒜末（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料昂刺鱼：500辅料酒酿：约3调羹啤酒：半瓶生抽：适量盐：适量油：适量姜：适量大蒜：适量葱：适量干辣椒：6个具体步骤1.洗干净，先用盐和料酒腌10分钟左右。2.姜切丝，大蒜切...

食材明细主料昂刺鱼（四条）豆腐（一块）辅料料酒（1勺）糖（2勺）盐（1勺）香菜（1根）青椒（1个）豆瓣酱（1勺）红椒（1个）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）昂刺鱼烧豆腐的做法步骤1、原料:昂刺鱼，豆腐2、辅料:红椒，青椒，香菜3、锅中倒油加入香叶，桂皮，八角...

食材明细主料昂刺鱼（适量）香菜（适量）辅料油（适量）姜（适量）盐（适量）豆豉（适量）老抽（适量）生抽（适量）啤酒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒烧昂刺鱼的做法步骤1、锅中倒入适量油烧热后放入昂刺鱼煎制。2、煎制后放入姜葱...

食材明细主料昂刺鱼（4条）豆腐（适量）蚕豆（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐的做法步骤1、昂刺鱼洗净沥干水分。2、锅中放油放入昂刺鱼鱼煎制...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料昂刺鱼：500豆腐：500辅料盐：1茶匙蒜：5瓣姜：半块白砂糖：2茶匙葱：3小段胡椒粉：1茶匙料酒：2茶匙油：2茶匙酱油：3茶匙具体步骤1.准备好材料：昂刺鱼宰杀洗净，准备好豆...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料昂刺鱼：750辅料生姜：适量蒜：适量糖：适量老抽：适量生抽：适量盐：适量具体步骤1.昂刺鱼去肠，清理干净2.油锅稍许煎一下3.加蒜子，生姜，水，黄酒，老抽，生抽，糖，盐，煮10...

食材明细主料昂刺鱼（3条）黄瓜（1个）辅料红椒（适量）配料油（适量）葱姜蒜（适量）醋（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）昂刺鱼烧黄瓜的做法步骤1、以上材料准备好后，开火，热锅冷油，放入姜末蒜末爆香，放入昂刺鱼两面煎微黄，然后加入清水，...