食材明细主料昂刺鱼 (适量)豆腐 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)盐 (适量)枸杞 (适量)咸香 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)昂刺鱼烧豆腐汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、起锅烧油下入葱姜蒜爆香。3、放鱼煎三分钟。4、放入豆腐。5、加水加盐。6、大火煮开转小火炖十分钟,出过前枸杞和葱花。7、出锅了。