食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红烧昂刺鱼的做法步骤
1、原料。
2、把新鲜的昂刺鱼去内脏洗净(可以让卖家给处理好。)
3、热锅冷油加姜片。
4、倒入昂刺鱼煎至两面金黄。
5、加水漫过鱼身,加酱油,黄豆酱,蚝油大火煮开,小火慢炖20分钟。
6、出锅前倒入青椒,盐味精调味。
1、原料。
2、把新鲜的昂刺鱼去内脏洗净(可以让卖家给处理好。)
3、热锅冷油加姜片。
4、倒入昂刺鱼煎至两面金黄。
5、加水漫过鱼身,加酱油,黄豆酱,蚝油大火煮开,小火慢炖20分钟。
6、出锅前倒入青椒,盐味精调味。