相关凉拌金针脆黄瓜怎么做的餐饮知识

“眼看着气温一天天升高，吃啥都不觉得比吃冷菜更舒服。豆芽、素鸡、毛豆、四季豆、包括青红椒都是不错的食材。平常做凉拌菜，我比较喜欢选用脆嫩多汁的黄瓜。黄瓜稍稍腌制一会，吃起来更脆嫩、爽口。金针菇不仅味道鲜美，而...

“下酒又下饭”食材明细主料黄瓜（2根）金针菇（适量）香菜（一颗）辣椒油（适量）辅料香菜（一颗）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）简单（难度）黄瓜拌金针菇的做法步骤1、金针菇去根，洗干净，撕成小朵2、水开下金针菇，再次开锅捞出3、凉水过凉4、黄瓜...

“5分钟能上桌的下饭冷菜”食材明细主料红油金针菇（适量）黄瓜（适量）辅料醋（半勺）香油（半勺）熟芝麻（1勺）盐（1/4勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣金针菇拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切丝2、加入金针菇、盐、醋、香油、熟芝麻3、...

“清爽，利口。年夜饭上，我们家下菜最多的不是大鱼大肉，正气这些清爽利口的凉拌小菜😍😋”食材明细主料金针菇（适量）黄瓜（一根）小米椒（一个）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）自制香辣红油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料黄金针菇（105克）青瓜丝（150克）凉皮（225克）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金针菇拌凉皮的做法步骤1、材料：黄金针姑（已清洗）、青瓜丝、凉皮2、将已清...

“细细的小黄瓜搭配滑顺冰透的金菇丝，是夏日里的极度诱惑！至于黑醋、红醋、红酒醋、水果醋或白醋，挑一款你喜欢的都好。”食材明细主料黄瓜（2根）金针菇（1包）调料麻油（1大匙）红酒醋（1大匙）黑胡椒（适量）蒜泥（1/2小匙(或姜泥)）盐（适量）酸...

食材明细主料黄瓜（750g）大蒜（5瓣）盐（2勺）辅料花椒粒（适量）干辣椒（3个）白糖（2勺）米醋（1.5勺）海鲜酱油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成条，放入2勺盐，腌渍4小时。2、腌好的黄瓜会出许多水，把水倒掉不要...

“过年，年菜可以按自己家的喜欢好做一桌美味的菜，不光光因为是有肉，素菜也可以做的更美味”食材明细主料黄瓜（200g）胡萝卜（100g）金针菇（50g）辅料生抽（5g）香醋（5g）五香粉（3g）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄瓜凉拌金针菇的做法步...

食材明细主料黄瓜（1根）金针菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）橄榄油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇拌黄瓜的做法步骤1、准备好的材料。2、金针菇焯水。3、金针菇...

食材明细主料金针菇（适量）黄花菜（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌金针菇黄花菜的做法步骤1、准备原料，洗净。2、把金针菇择成一根一根。3、配料准备，切切...

“夏天简单的快手菜。”食材明细主料黄瓜（适量）金针菇（适量）辅料火腿（适量）香菜（适量）调料盐（适量）醋（适量）芥末（适量）生抽（适量）蒜（适量）香油（适量）白糖（适量）清淡（口味）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜金针菇的做法步骤1、主要原料。2、金针菇去...

食材明细主料黄瓜（2根）金针菇（1袋）辅料麻酱（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）陈醋（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻酱黄瓜金针菇的做法步骤1、成品图。2、黄瓜2根去皮，用刀拍扁，切小块备用。3、金...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料油（少许）盐（少许）姜（少许）生抽（少许）老抽（少许）糖（少许）醋（少许）花椒（10几粒）蒜（适量）麻香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条撒上一勺盐腌制半小时以上。（不时地搅拌一下）2、腌...

“我一直不喜欢吃菌类,唯独金针蘑除外,非常喜欢,不管是冷菜,还是做汤,还有火锅,锅菜卷,我都很喜欢吃.也经常会买来自己在家里坐,今天就做一道爽口的拌菜”食材明细主料金针菇（150g）迷你黄瓜（2根）辅料辣椒油（适量）酱油（适量）盐...

“夏天的凉拌菜，很爽口哦！”食材明细主料金针菇（100g）黄瓜（200g）辅料蒜瓣（3个）干辣椒（3个）配料盐（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇凉拌黄瓜的做法步骤1、将金针菇在开水锅里烫两分钟。2、捞出沥干水分放在...

“炎炎夏日,一盘小冷菜可以提高食欲...”食材明细主料金针菇（1包）黄瓜（1根）辅料辣椒油（适量）盐（适量）味精（适量）白醋（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针拌黄瓜的做法步骤1、把黄瓜切成粗一点的丝,大蒜砸成蒜泥。2、金针...

“腐竹含有多种矿事物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的...

食材明细主料黄瓜（2根）金针菇（一把）辅料酱油（2匙）盐（1匙）蒜汁（2匙）辣椒油（1匙）香油（几滴）醋（2匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇拌黄瓜的做法步骤1、分别将黄瓜和金针菇洗干净，将黄瓜打成丝，将金针菇撕成丝状。装盘备用。2、把...

食材明细主料金针菇（适量）黄瓜（1个）辅料蚝油（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌金针菇的做法步骤1、金针菇焯水，捞出。2、黄瓜切细丝。3、黄瓜和金针菇混合，放入除了芝麻酱...

“清淡爽口开胃快手菜。”食材明细主料金针菇（一把）黄瓜（一根）调料盐（少许）香醋（少许）鸡精（少许）辣椒油（少许）香油（几滴）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇拌黄瓜的做法步骤1、金针菇撕散开，最好撕的细一点。2、金针菇在开水锅...

食材明细主料金针菇（150g）旱黄瓜（1根）拉皮（1张）辅料香菜（2颗）大蒜（4个）盐（1匙）白糖（2匙）陈醋（2匙）辣椒粉（4匙）白芝麻（3匙）蚝油（2匙）生抽（1匙）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤1、蒜切末，香菜切碎2、黄瓜洗净切条3...

“这几个月在减肥,黄瓜,番茄,玉米这些食材就成了餐桌上的主角.痛并快乐着吧...”食材明细主料黄瓜（2根）金针菇（适量）辅料鲜红椒（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）味精（少量）五香粉（适量）芝麻油（适量）白醋（适量）辣椒粉（适量）微辣（口...

“又一道简单爽口的冷菜，走起！”食材明细主料黄瓜（1根）金针菇（适量）辅料蒜（2～3瓣）小米椒（2个）调料食用油（适量）食盐（适量）白糖（适量）香醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜凉拌金针菇的做法步骤1、黄瓜切丝放盐腌15分...

“黄花菜和金针菇在夏季凉拌菜中出现的频率很高，配上绿色的黄瓜或者胡萝卜做点缀，一盘酸香、微辣爽口的凉拌菜，是不是很吸引胃口呢？”食材明细主料金针菇（一小把）黄花菜干（一小把）黄瓜（小半根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料味极鲜...

食材明细主料金针茹（250g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料生抽（适量）醋（适量）香油（适量）凉拌汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌金针菇的做法步骤1、准备材料2、将金针茹放入开水中3、盖上锅盖煮一分钟4、捞出立...