相关筒骨炖酸菜怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料筒骨（620克）酸菜（345克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）筒骨炖酸菜的做法步骤1、食材：筒骨（已清洗焯水）、酸菜（已清洗切碎）。2、将焯好的筒骨下入高压锅中。3、加适量的清水。4、加适...

“栗子，又名板栗，栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，对人体的滋补功能，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。但每一次切不可进食过多。生吃过...

食材明细主料鲜海带头（适量）筒子骨（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海带炖筒子骨的做法步骤1、准备好原料，海带在水中浸泡2小时。2、海带切块，姜切片。3、筒子骨半个。4、筒子骨在沸水中煮2分钟...

“一道鲜美的养生汤最好了，好喝，有营养，大家动手操作吧！”食材明细主料筒骨（适量）冬瓜（一斤）生姜（几片）辅料盐（一小勺）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）筒骨炖冬瓜的做法步骤1、筒骨用开水过滤一下，清洗干净备用2、冬瓜去皮切块备...

“筒子骨——就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头，比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗，骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质，还是不错的东西的海带是一种营养价值很高的蔬菜，同...

“家里去年晒有一些笋干还没吃完，拿来炖筒骨也不错，家里那两个小孩筒骨和排骨还是会吃的，其他就难开金口。”食材明细主料笋干（适量）筒骨（适量）辅料姜（适量）八角桂皮香叶等（适量）调料冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小...

“清火。😀”食材明细主料筒子骨（适量）辅料冬瓜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）筒子骨炖冬瓜的做法步骤1、用热水多洗几遍，多冲几遍。也可以煮一下。2、冬瓜切块，记得不要切太小3、入锅，放盐。（适量的盐，如果不知道放...

“酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成，炖菜健康美味又营养丰富，而且用肉炖出来后口味浓重，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油腻，而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。能让人多吃几碗饭的一道菜”食材明细主料排骨（两根）酸菜（20...

“秋冬换季很干燥，选择筒子骨既不油腻又很营养，加上当季的老莲藕炖汤是再好不过的滋补”食材明细主料筒子骨（一根）莲藕（800g）辅料枸杞（7-8颗）配料小葱（4-5根）姜片（4片）料酒（一勺）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕炖筒子...

“但凡骨折了，总有一样食物要被海塞入胃！哈哈哈！对头！骨头！补钙！呵呵！现在学习了营养学和健康管理之后才知道，其实骨头并不怎么补钙的。若是想要补钙，奶酪和虾皮是最棒的选择。不管骨头补不补钙，味道还是蛮好的呀。总是吃炖汤的...

“春节期间。婆婆准备的最多的菜。但是他没有各种海带汤。只有一种绿豆肥肉海带汤。我不太喜欢。所以后来我改成了各种海带汤。”食材明细主料猪筒骨（适量）海带（适量）山药（适量）辅料盐（适量）葱（适量）水（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时...

食材明细主料玉米（一根）筒骨（适量）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米炖筒骨的做法步骤1、筒骨洗干净，玉米一根。2、筒骨过滤一遍。3、筒骨洗干净，玉米切断。4、筒骨，玉米入高压锅，大火炖30分钟。5、加入一勺盐...

“又是一年春笋季，不能错过的美味。”食材明细主料春笋（1个）筒骨（600g）酸菜（适量）辅料姜（1块）调料胡椒粉（1匙）清水（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春笋酸菜筒骨汤的做法步骤1、春笋。2、剥去外壳。3、切片。4、配点酸菜。5...

“在贵阳特别想正宗东北炖酸菜，想小时候妈妈的味道。😂😂😂”食材明细主料酸菜（1袋）排骨（1千克）辅料油（适量）大葱（半颗）姜（六片）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖酸菜的做法步骤1、酸菜洗一遍，攥成团，备用。2...

食材明细主料东北酸菜（一包）猪筒骨（一根）粉条（一把）辅料甜面酱（一勺）葱（适量）料酒（适量）蚝油（半匙）五香粉（半小勺）盐（一小勺）糖（少许）姜（适量）香菜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）筒骨汤烩酸菜的做法步骤1、筒骨剁段，用水洗干净碎骨渣，...

“毛笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B族、维生素C等，特别需要提到的是，毛笋里面的蛋白质不仅质量优，而且还含有人体所需要的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等必需的氨基酸，所以其对人体健康是非...

“在北方，排骨和酸菜的组合相信没有不爱吃的吧。尤其是冬天，炖上一大锅排骨酸菜，主食吃饼、吃馒头、吃米饭，都很搭调。这个菜的特点，酸菜开胃，排骨补充能量，让这个冬天，精力充沛。操作简便，卖相诱人，热腾腾的来一碗吧。”食材明...

食材明细主料筒骨（350g）咸菜（200g）苦笋（500g）辅料蒜瓣（适量）干辣椒（几个）调料油（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）筒骨咸菜炖苦芛的做法步骤1、咸菜、苦笋。2、筒骨，买的时候店家已帮忙剁好。3、...

食材明细主料筒骨（适量）辅料蒜头（适量）干辣椒（2个）姜片（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖筒骨的做法步骤1、筒骨冷水下锅焯烫好再捞出洗净2、生姜切片，蒜头拍扁3、将筒骨和姜片，蒜头，两个干红辣椒...

“骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，提高免疫力,增强体质。比较好的筒骨，是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。”食材明细主料猪筒骨（一根）辅料酸菜（100克）鲜竹笋（2根）糖（10克）料酒（10克）白胡椒（少许）生姜（少...

“东北菜以炖为主，农家院用大铁锅炖出来的那是一个香啊，刚刚香了。这酸菜是我自己腌的，第一次腌酸菜，还挺成功”食材明细主料酸菜（500克）辅料脊骨（500克）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）味精（适量）酱油（适量）八角（适量）花椒粉（适量）蒜（适量）姜（适...

“简简单单汤鲜味美。”食材明细主料筒子骨（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖筒子骨的做法步骤1、筒子骨先泡血水半个小时。2、凉水下锅放姜料酒焯水。先打打浮末多煮一会。3、...

食材明细主料筒骨（745克）酸菜（120克）千张结（100克）辅料姜片（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜千张结筒骨汤的做法步骤1、食材：筒骨（已清洗）2、酸菜3、千张结4、姜片5、将酸菜拆开包装取出一半，放在案板...

食材明细主料筒骨（两根）辅料藕（一根）花生米（适量）姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）筒骨炖莲藕的做法步骤1、莲藕切块，我喜欢吃粉的，所以提前用盐水泡了15分钟。2、用开水泡一下，便于脱皮。3、骨头洗净，...

食材明细主料苦瓜（2个）酸菜（适量）筒骨（500g）黄豆（适量）辅料姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苦瓜酸菜黄豆煲筒骨的做法步骤1、备齐的材料。2、烧开水放少许油把苦瓜烫一下，然后捞出过一下冷水。3、酸菜也...