卤汁酱花干是好吃的一道菜，很多人都喜欢吃卤汁酱花干，卤汁酱花干还可以和其他食材一起煎炒，煎炒的食物味道也是十分美味的，卤汁酱花干主要是由白干和卤汁一起制作而成，它的做法很简单，下面就介绍一下制作好吃的卤汁酱花干的方法。
主料
白干 ：适量辅料
油 ：适量具体步骤
白干洗净沥水
正面斜切后，反面再斜切，注意不要切太深，不能断
油倒多点，下花干，炸透
盛出沥油
锅里油倒出，加多点凉白开，放点姜片下花干放入盐，白糖
加入八角，红尖椒
加入酱油，现在大火烧开，转小火烧
水烧的差不多了，味道进去了，盛出装盘
