准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 油豆腐 :250老抽 :1勺砂糖 :2勺盐 :1小勺卤水汁 :1大勺 辅料牛肉粉 :1勺 具体步骤 1.油豆腐用水冲洗一下 2.锅里加适量水 3.放入油豆腐 4.加入最重要的调味料卤水汁 5.为了色泽我还加了点老抽 6.加点盐 7.加点砂糖 8.还加了点牛肉粉调味料 9.大火煮开后转小火再煮一会儿,关火浸泡一会儿 10.捞出后挤干汁水就可以装盘了烹饪技巧煮好后浸泡一段时间让它入味,最后挤干汁水装盆即可