主料
辅料
具体步骤
2. 把油加热,将腌好的五花肉炸至金黄色,略呈金黄色,即可捞起,将油沥干备用。
3. 取一锅子,先将五花肉放入,再倒入高昇排骨酱,用大火煮约15分钟入味,再翻面卤15分钟。
4. 再将五花肉以及酱料一起放入电锅,蒸约半小时,将五花肉取出待凉后,切0.5公分片状,排入盘中,再淋上少许卤汁,撒上香菜即可食用。
主料
辅料
具体步骤
2. 把油加热,将腌好的五花肉炸至金黄色,略呈金黄色,即可捞起,将油沥干备用。
3. 取一锅子,先将五花肉放入,再倒入高昇排骨酱,用大火煮约15分钟入味,再翻面卤15分钟。
4. 再将五花肉以及酱料一起放入电锅,蒸约半小时,将五花肉取出待凉后,切0.5公分片状,排入盘中,再淋上少许卤汁,撒上香菜即可食用。