相关五花肉的餐饮知识

“鲅鱼刺少，肉嫩，与五花肉同煮，鱼肉透着肉香，肉里带着鲜味，回味无穷。现在正是新鲜鲅鱼上市的时候，赶紧行动吧，不要错过这美味哦~”食材明细主料新鲜鲅鱼（1条）五花肉（350克）胡萝卜（1根）辅料香菜（适量）大葱（半根）姜（1小块）蒜（3瓣）大料（1颗）桂...

食材明细主料五花肉（200G）土豆（1个）辅料青椒（3个）红椒（2个）青蒜（2根）配料生抽（适量）豆瓣酱（适量）蒜瓣（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炒五花肉的做法步骤1、五花肉洗净2、煮熟3、切成片4、土豆削皮，准备好青椒和红...

“冬笋和冬菇都是冬季的应季菜，平时吃到的可能是干香菇、笋干或是罐装的冬笋，所以不要错过吃双冬的季节。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、...

“在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下...

食材明细主料五花肉（适量）白菜（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）辅料油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒白菜片的做法步骤1、五花肉、白菜、胡萝卜、葱。2、白菜洗净、切片。...

“自己做了辣白菜，除了可过粥下饭，还可以做其他的菜哦。今天做的这个辣白菜炒五花肉需要的材料少，制作的过程非常简单，可是味道却很好哦，绝对会让你多吃几碗饭的。”食材明细主料辣白菜（250克）五花肉（150克）辅料油（适量）糖（适量）盐...

“又好久没有动博了，虽然美食都是天天做，但是，从脑海里还是没有很下意识的想到拍下照片，就像过期的红烧鱼，红烧猪蹄，还有那锅飘香整个楼道的酥锅，都这样一一被遗忘了拍下，就连上周五晚的蛋挞，也是照样…老公爱吃面条，我也是，餐餐...

“我们家有位特别喜欢吃笋的，偏偏这个季节附近的菜场买不到新鲜的，本人就通过网购买了两包笋干，收到后立马泡上准备晚上做红瘦肉烧笋干。哈哈，还不错，某人给了极大的好评，刚吃完两天，就又跟我说馋了。不过笋干可不能经常吃，笋...

“四季豆在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。道四季豆含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它还具有重要的药用价值。提高免疫力：四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等...

食材明细主料五花肉（适量）腐竹（适量）白果（适量）辅料姜片（适量）配料盐（适量）红糖（适量）鸡精（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉白果腐竹褒的做法步骤1、五花肉、腐竹、白果。2、把白果去壳放开水里焯熟备...

“过年常吃到的啊~我是超喜欢吃！而且觉得金银满盆就是这道菜再适合不过喽~~金黄色的酸菜叶和肉片，银白色的闪亮亮的粉条~~呵呵~大家新年快乐！”食材明细主料酸菜（小半棵）猪五花肉（50克）粉条（一小把）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）葱花（适...

食材明细主料海带（适量）五花肉（适量）辅料葱姜蒜（适量）香菜（适量）干红椒（适量）八角（适量）花椒（适量）配料盐（适量）味极鲜（适量）香油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉酥海带的做法步骤1、准备材料2、葱姜蒜改刀处理，五花肉切片备...

食材明细主料五花肉（一小块）红薯（两块）粉条（一把）辅料青椒（两个）配料姜（适量）酱油（适量）盐（适量）香叶（各两片）大料（两枚）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红薯炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成肉片放入碗中加入适量酱油，少许淀粉抓匀，先...

“今天冬至，准备回家和爸爸妈妈好吃好喝羊肉去。最近在外吃吃喝喝太多，从新疆回来都大半个月了，我家的馕还没有消灭完。不过好在馕是一个很坚强的食物，据说在北方过冬放个大半年的是没问题。我也不慌着消灭了它，随时有心情...

“卷心菜可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛；主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。1.日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的...

“大蒜的功效与作用(转载)大蒜功效：具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。大蒜作...

食材明细主料五花肉（300克）辅料生菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）酱油（适量）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然五花肉的做法步骤1、五花肉去血水，另烧热水放进肉煮15分钟捞起凉干。2、把肉切成适量的薄片。3...

食材明细主料五花肉（300g）豆腐干（6块）辅料生抽（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐干炒五花肉的做法步骤1、五花肉切小块2、将豆腐干切成小块3、坐锅，放入适量的油加热，将肉放入热油里煎4、肉煎得差...

“家雀蛋”豆角，是油豆角的一种，它生长期比较长，一般在九月中旬上市。家雀蛋和五花肉搭配那是绝配，五花肉的脂肪滋润着“家雀蛋”，“家雀蛋”的清香分解着五花肉的脂肪。“家雀蛋”表皮鲜红间隔着白道，炖熟后不柴，豆粒饱满“...

食材明细主料五花肉（300g）辅料面筋（200g）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量）料酒（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉烧面筋的做法步骤1、所需原料：五花肉，面筋2、五花肉洗净，放入锅中稍煮一下，去腥3、煮好的五花肉切片...

食材明细主料五花肉（适量）粉皮（适量）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粉皮五花肉的做法步骤1、原料2、粉皮温水泡软，配料备好3、锅内烧水加少许料酒，姜片，放入五花肉4、水开后撇去浮沫，捞出放凉5...

“食材：熏五香米糯肉400克，香芹适量，调料：食用油，鱼香粉，调味鲜，孜然粉。方法：1、香芹冼净段，2、备好熏五香米粉肉，3、锅里放油下入五香米粉肉，4、撒上鱼香粉，孜然粉，放适量的清水，5、将五香米粉肉焖熟焖香，6、放进香芹，7、调入调味鲜...

食材明细主料五花肉（1斤）辅料干辣椒（2个）姜片（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）油焖五花肉的做法步骤1、五花肉1斤过热水捞出待用2、切块加入精盐老抽腌制1小时3、锅里放油下入腌好...

食材明细主料普通面粉（250G）热开水（125G）色拉油（适量）五花肉（适量）洋葱（适量）红砂糖（适量）蚝油（适量）蜂蜜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）洋葱五花肉卷饼的做法步骤1、将原料放入厨师机不诱钢桶，安...

“猪前腿的五花肉，很容易熟，所以用来炒也是一个特别好的选择。嫩嫩的五花肉，配上大葱和红椒，无论外观还是口感，都很不逊色。”食材明细主料五花肉（300克）香菜（1颗）姜片（适量）辅料大葱（一颗）青椒（各一个）红椒（适量）配料食盐（1茶勺）料酒（半...